Anda sedang memerlukan ide resep mie goreng ayam minyak wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam minyak wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam minyak wijen, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie goreng ayam minyak wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng ayam minyak wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Goreng Ayam Minyak Wijen pakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam Minyak Wijen:
- Siapkan 60 gram Mie Telor cap Ayam 2 Telor
- Gunakan 40 gram Dada Ayam
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Minyak Wijen
- Siapkan 1 sendok makan Cuka Beras
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Kecap Asin
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Ambil 1 1/2 sendok teh Chilli Oil
- Gunakan 1 sendok teh Cabai Kering Flaked
- Sediakan secukupnya Lada Hitam
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 batang Sawi Hijau
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil)
Kwetiau atau biasa disebut mie tiaw atau mi pipih terbuat dari tepung beras. Pentul Ayam Balut Wijen ini adalah suatu kegembiraan bagi penikmat sayap ayam yang sudah bosan dengan sayap ayam goreng atau sayap ayam. Anda bisa menambahkan minyak wijen pada air rebusan untuk pasta atau mie. Selain bisa mencegah agar pasta atau mie tidak lengket, minyak wijen juga bisa membuat pasta atau mie jadi terasa lebih kenyal.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam Minyak Wijen:
- Siapkan semua bahan
- marinasi ayam dengan : Minyak wijen, minyak zaitun, minyak cabai, cuka beras, soy sauce/kecap asin, gula, blackpepper, bawang putih dan cabai kering flaked. aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- sementara itu rebus 1 papan mie (kurleb beratnya 60 gram), masak hingga matang.
- siapkan potongan sawi hijau, daun bawang dan mie yang sudah direbus matang.
- setelah 15 menit marinasi. siapkan wajan. panaskan dan tuang semua bumbu dan ayam. masak hingga ayam matang. lalu masukkan mie rebus. aduk rata. kemudian masukkan sisa air rebusan mie dan tuang sawi hijau dan daun bawang. masak sebentar hingga sayuran layu. angkat dan sajikan.
Kita bisa menumis bumbu nasi goreng dengan minyak wijen. Racikan bumbu ayam bisa ditambah dengan minyak wijen untuk membuat rasa dan aromanya jadi lebih lezat. Lihat juga resep Mie Goreng Ayam Minyak Wijen enak lainnya. Membuat rasa mie ayam lebih lezat jika Anda campurkan dengan bumbu-bumbu lainnya. Mencegah rebusan pasta atau mie supaya tidak lengket atau membuat teksturnya terasa lebih kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam minyak wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
