Kamu lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam bakso memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam bakso:
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan Mie
- Sediakan 2 papan kecil mie (saya pakai mie urai)
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan Kuah bening:
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai potong 2
- Ambil 6 buah Bakso ayam/sapi
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya gula garam merica dan kaldu jamur
- Sediakan Ayam kecap:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bawang bombai ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah dada ayam rebus potong dadu
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 6 ceker ayam rebus sampai empuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan. See more ideas about Indonesian food, Food, Indonesian cuisine.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso:
- Buat ayam kecap: rajang kasar bawang merah, putih dan bombai. Tumis bawang dengan minyak goreng sampai harum tambahkan kecap manis dan minyak wijen biarkan sebentar supaya kecap terkaramelisasi.
- Tambahkan air dan masukan ayam dan ceker. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Airnya menyesuaikan ya dilihat supaya bumbu meresap sempurna ke ayam dan cekernya empuk. Setelah itu baru didihkan sampai air berkurang.
- Kuah bening: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air dan masukkan bakso. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera.
- Siapkan Mie: Siapkan di mangkok saji, masing masing mangkok beri :1/4 sdt kaldu jamur, 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm kecap asin. Rebus mie jangan sampai terlalu lembek ya… Angkat dan masukkan dalam mangkok, aduk merata.
- Tambahkan rebusan sawi, daun bawang, bawang goreng dan ayam kecap. Hidangkan dengan semangkuk kecil kuah bening
Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih pedas tinggal tambah sambal lagi. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
