Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng ala cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala cina yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala cina, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ala cina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food enak lainnya. Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit bagi semua orang, terutama dalam lingkungan keluarga. Lihat juga resep Mie basah / mie besar / Mie goreng chinese resto enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala cina yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Goreng Ala Cina pakai 17 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Ala Cina:
- Gunakan 200 gr Mie telur (sebungkus kira-kira)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 150 gr udang sedang
- Gunakan 100 gr wortel (2 buah yang kecil dipotong-potong sebesar korek api)
- Ambil 150 gr brokoli atau bunga kol (dipotong sesuai selera)
- Ambil 100 gr sawi (dipotong sesuai selera)
- Ambil 1 buah daun bawang pre (potong-potong)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sendok teh minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Ambil 3 ulas bawang putih yang sedang
- Siapkan 1 sendok makan lada
Tambahkan juga sayuran dan potongan cabe merah besar. Mie goreng menjadi salah satu olahan yang disukai masyarakat Indonesia. Mie goreng lebih ringan untuk dimakan. Kamu bisa mencampurnya dengan berbagai macam bumbu dan topping.
Cara membuat Mie Goreng Ala Cina:
- Didihkan air masukan mie telur matikan api tunggu sampai mie pada tingkat kematangan yg hampir matang yaitu, agak2 keras sedikit tapi sudah tidak kaku seperti dari pabriknya tadi. Langsung diangkat saja mienya jangan biarkan terendam karena nanti di proses berikutnya mie akan matang sempurna.
- Bersihkan udang. Bagian kepala dan ekor jangan dibuang tetapi dibuat kaldu dengan cara direbus dengan air secukupnya.
- Giling bumbu hingga halus dan panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis sampai wangi. Lalu masukkan telur orak arik hingga matang.
- Masukkan hasil kaldu rebusan ekor dan kepala udang ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis. Kepala dan ekor udangnya jangan ya cukup air kaldunya saja. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
- 3 menit kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan sayur mayur aduk rata dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan sayur. Tutup sebentar biarkan mendidih dan sayur mayur menjadi setengah matang. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa.
- Masukkan mie dan daun bawang pre yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan aduk-aduk hingga rata dan air menjadi berkurang hingga berbentuk mie goreng yang enak. Tes rasa, matikan api dan hidangkan. Selamat mencoba.
Untuk resep kali ini ialah mie goreng shirataki. Berikut cara pembuatan dan bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner. Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Sekali lagi, mie legendaris ini memiliki keunikan karena diproduksi dengan teknik bare-hands, yaitu dibuat dengan tangan kosong tanpa bantuan mesin sama sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ala Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
