Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam dan bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam dan bakso sapi homemade yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam dan bakso sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam dan bakso sapi homemade yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam dan bakso sapi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Ayam dan Bakso sapi homemade pakai 36 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
- Gunakan 2 bungkus mie telur
- Sediakan Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kaldi jamur
- Siapkan Kuah kaldu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Tulang ayam/ceker
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Bakso (optional)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Lada putih
- Siapkan Bahan ayam tumis
- Sediakan 500 gr daging ayam potong cincang
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Siapkan 5 lembar kulit ayam
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil Bahan kerupuk kulit
- Gunakan Kulit ayam
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Ambil Garam
- Gunakan Lada putih
Langkah-langkah membuat Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
- Potong sawi, rebus kasih garam sedikit, angkat, sisihkan
- Rebus mie telor beri minyak sedikit, angkat, sisihkan tambah minyak lagi supaya tidak lengket
- Siapkan semua bahan lainnya. Siapkan bawang putih, merah, kemiri dan blender. Masukkan ke dalam wajan tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, lalu daun jeruk salam jahe
- Aduk hingga bumbunya matang, masukkan kecap manis, kecap inggris, garam, lalu ayam cincang. Tambahkan air. Dan tumis sampai matang. Angkat sajikan
- Untuk membuat minyak ayam, memarkan bawang putih lalu masukkan ke dalam pan. Tumis, masukkan kulit ayam dan tunggu hingga mengeluarkan minyak.
- Untuk membuat kerupuk kulit. Tuang tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan garam dan lada putih, kemudian goreng
- Ketika semua sudah siap, maka cara menyajikannya adalah tuang sedikit minyak ayam, kecap asin, kaldu jamur, aduk. Masukkan mie, sawi, tumisan ayam, daun bawang, siram dengan kuah kaldu/bakso. Tambahkan kerupuk kulit sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!