Anda lagi mencari ide resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam jawa yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak mie goreng ayam jawa pakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan mie goreng ayam jawa:
- Gunakan 200 gram dada ayam. iris
- Ambil 1 bks mie telor
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 4 lbr kol
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 lombok merah
- Ambil 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
- Gunakan 1/2 btr kemiri
- Ambil secukupnya garam
Tinggal tumis dan Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh. Cara membuat mie goreng jawa sudah selesai dan siap disajikan. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Cara membuat mie goreng ayam jawa:
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
- siap di sajikan
Selain mie goreng khas nusantara, negara-negara lain juga punya olahan mie goreng yang tak kalah menggugah selera. Misalnya saja yakisoba, mie soba goreng dengan bumbu khas Jepang yang aromanya membangkitkan air liur. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Ada beberapa tips buat kamu nih biar bikin mie gorengnya lebih mantab lagi. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ayam jawa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
