Bunda sedang memerlukan ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Goreng Ayam pakai 15 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Gunakan 250 gr mie telur, rebus, tiriskan
- Gunakan 100 gr fillet ayam, potong dadu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 buah bakso, potong
- Siapkan 50 gr kol, iris halus
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 gr sawi hijau, iris halus
- Gunakan ✴ Bumbu
- Ambil 40 gr bawang bombay cincang
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara membuat Mie Goreng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan telur, aduk cepat hingga matang, masukkan potongan daging dan bakso, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan kol, sawi, mie dan sisa bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan rata dan matang. Angkat dan tuang ke piring saji. Sajikan hangat ☺
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
