Anda sedang perlu ide resep ifu mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ifu mie goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifu mie goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ifu mie goreng memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ifu mie goreng:
- Sediakan 2 keping ifu mie
- Ambil 200 gr sawi
- Ambil 100 gr bakso
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 20 butir merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 20 gr gr udang manis
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 100 gr Kecap
- Siapkan 2 batang Seledri dan daun bawang
- Siapkan Gula 1 sdkm
- Sediakan 1 batang wartel
- Ambil 1 sdkt garam
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Langkah-langkah membuat Ifu mie goreng:
- Masak air mendidih, masukkan ifu mie, setelah masak tiriskan…pisahkan
- Giling merica, kemiri, bawang putih,bawang merah, udang
- Tumis bumbu sampai harum dengan api sedang
- Masukkan sawi, wartel,garam n gula, bakso, aduk n tutup sebentar, setelah matang sawi masukkan 2 butir telur, aduk rata hingga telur matang, masukkan ifu mie, aduk2 masak sebentar tuang kecap sesuai selera,tabur seledri n daun bawang… cicip rasa…hidangkan
Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Ifu Mie Ala Kobe menyajikan sesuatu yang berbeda. Tekstur garing pada mie dan siraman tumisan sayur membuat tampilannya begitu menggoda mata. For a vegetarian version, use cubed firm tofu or deep-fried tofu. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifu mie goreng yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
