Resep Mie Terbaik

Kamu sedang memerlukan ide resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam 'abang-abang' homemade yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:

1. Sediakan 1/4 kg Dada ayam
2. Ambil 1 bungkus Mie telor 'AA'
3. Gunakan 1 bungkus bakso kuah 'So good'
4. Ambil 1 ikat sawi hijau
5. Ambil Bumbu halus untuk Ayam:
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Ambil 2 Buah kemiri
9. Sediakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Siapkan Secukupnya merica bubuk
13. Sediakan 4 sdm kecap manis
14. Gunakan 1/2 sdt gula putih
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
16. Sediakan Bumbu kuah:
17. Sediakan 600 ml air putih
18. Gunakan 1 siung bawang putih (geprek)
19. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
20. Ambil Secukupnya merica bubuk
21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
22. Sediakan Tambahan:
23. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
24. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
25. Sediakan 2 lembar daun salam
26. Gunakan 1 batang serai (geprek)
27. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
28. Gunakan Sambal:
29. Sediakan Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
30. Sediakan Sedikit air

Langkah-langkah membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade:

1. Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
2. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
3. Masak kuah Mie, masukan bakso
4. Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
5. Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
6. Selamat Mencoba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam 'abang-abang' homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!