Sobat lagi butuh inspirasi resep kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau goreng sapi & bakso ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam pakai 20 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam:
- Gunakan Bahan untuk daging:
- Ambil 100 gr Daging sapi iris tipis
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan Sejumput Lada hitam
- Gunakan 1/2 sdm Maizena
- Sediakan Bahan untuk kwetiau goreng:
- Siapkan 500 gr Kwetiau basah
- Sediakan 8 butir Bakso ayam (iris 4 bagian)
- Siapkan 1 ikat Sawi (potong-potong)
- Gunakan 1 genggam Kecambah
- Gunakan 4 siung Bawang putih (memarkan dan cincang halus)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada hitam
- Siapkan 1/5 sdt Kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 100 ml Air
- Ambil 3 butir Telur (buat telur mata sapi)
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam:
- Daging sapi dimarinasi dengan garam dan lada hitam selama 15 menit lalu tambahkan maizena. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bakso ayam aduk sampai bakso mulai kecoklatan lalu masukan daging sapi yg sudah di goreng tadi. Pecahkan telur lalu di aduk menjadi orak-arik masak sampai matang.
- Masukan sawi dan kwetiau, tambahkan air. Beri garam, lada hitam, kaldu dan kecap manis masak sampai air menyusut. Apabila kwetiau masih belum matang bisa menambahkan sedikit air kembali.
- Tambahkan kecambah, aduk rata sampai kecambah layu dan kwetiau menjadi kering. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan telur mata sapi 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Sapi & Bakso Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
