Sobat lagi memerlukan ide resep mie goreng ayam enak yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam enak yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Mie goreng ini enak banget, bumbunya seperti biasa simpel banget dan isinya memang saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Baca juga: Resep Masak Oseng Pare Lengkap Dengan Cara Mengolahnya Supaya Tidak Pahit, Rendam Pakai Garam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng ayam enak yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Goreng Ayam Enak pakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam Enak:
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Ambil 3 sendok makan Kecap manis
- Gunakan 1 batang Daun bawang pre, rajang halus (bisa di skip)
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk purut
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Mie keriting 2 porsi (jika tak ada, bisa menggunakan mie soba basah)
- Gunakan 2 ikat sawi, iris sesuai selera
Sebagai pecinta bakmi, kali ini saya mau. Mau tau makanan yang paling pas dan enak buat di santap selama musim hujan? Jawabannya adalah Bakmi Ayam di Jakarta! Tapi kamu mungkin bingung mau makan Bakmi Ayam di mana?
Cara membuat Mie Goreng Ayam Enak:
- Potong ayam 1 cm x 1 cm atau sesuai selera
- Cincang kasar semua bumbu kecuali daun jeruk, kecap dan daun bawang pre. Kalo mau diblender, haluskan bumbu dengan minyak goreng. Jangan menghaluskan bumbu dicampur air y, rasa akan berbeda.
- Panaskan panci atau wajan. Tuang bumbu halus tadi. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Tambahkan kecap. Aduk sebentar hingga merata.
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga merata. Beri sedikit air. Gunakan api sedang agar tidak gosong dan bumbu meresap.
- Masak hingga ayam empuk. Lalu tambahkan sawi.
- Siapkan mie. Jika menggunakan mie kering, rebus dahulu setengah matang saja. Jika menggunakan mie basah, langsung saja masukkan ke tumisan ayam.
- Jika mie sudah dimasukkan ke tumisan ayam, aduk aduk hingga merata. Tambahkan bawang daun pre. Aduk sebentar hingga daun bawang pre layu.
- Angkat dan sajikan. Jika ingin berkuah, tambahkan air agak banyak saat memasak ayam.
- Tambahkan saos sambal. Plus pentol bakso. Yummy!
Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam enak yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
