Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ifu mie goreng (cap jay) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ifu mie goreng (cap jay) yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng (cap jay), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ifu mie goreng (cap jay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ifu Mie Goreng (cap jay) memakai 17 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Gunakan 1 bungkus Mie burung dara
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Sosis (selera)
- Gunakan sesuai selera Bakso (selera)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm T. Maizena
- Siapkan 1 buah Kekian
- Sediakan 300 cc air
- Siapkan Sayuran:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah Sawi putih
- Sediakan 1 buah sawi daging
- Siapkan 1 buah tomat
Akhirnya dibuat ifu mie aja deh, karena pengen makan sayuran yg digabung dengan mie yg digoreng kering. Ifu mie biasanya dicampur dengan kuah cap cay yang kental. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Cara menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Rebus mie kemudian goreng mie hingga garing, tiriskan
- Cuci semua sayuran, kemudian potong" dan potong sosis dan kekian.
- Iris bawang bombay dan bawang putih
- Cairkan tepung maizena.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
- Masukan wortel, sosis dan kekian. Terlebih dahulu, kemudian baru sayuran putih dan hijau kemudian tambahkan air secukupnya.
- Icipi rasanya. Kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan tadi.
- Memasaknya jangan terlalu lama agar warna dan vitamin dari sayurnya masih ada.
- Terakhir mie yang sudah di goreng tadi ditaruh di piring dan disiram dengan sayuran cap jay itu tadi. Selesai. Selamat mencoba. 😊
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan seringkali dimakan pada acara-acara khusus. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
