Bunda sedang mencari inspirasi resep mie goreng medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng medan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Yuk mulai bikin kue kering untuk jamuan di hari raya, resep nastarnya enak banget lho.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Goreng Medan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Medan:
- Ambil 2 bungkus mie cap burung dara, rebus
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 butir bakso sapi, potong bulat tipis
- Siapkan 3 buah sosis ayam, potong bulat
- Ambil 1 piring kubis, potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sachet saos tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Ambil Minyak wijen (aku skip)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam,
- Sediakan secukupnya Gula pasir,
- Gunakan secukupnya Merica,
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk,
Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah. Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak M. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Medan:
- Siapkan bahan.
- Kocok lepas telur ayam. Masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Tunggu sebentar hingga telur agak mengeras lalu aduk pelan agar tekstur telur terlihat.
- Kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan kubis, bakso dan sosis. Tumis hingga kubis layu. Masukkan garam, merica, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata.
- Masukkan mie. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak M. Selain tidak membosankan, kamu juga bisa mengatur kandungan gizi dalam setiap menu. Hingga sekarang masih banyak pengunjung yang datang setiap hari dan rela mengantri. Lokasi Nasi Goreng Surya berada di Jalan S. Nasinya memiliki rasa pas dan tidak berminyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
