Mie Ayam Goreng
Mie Ayam Goreng

Kamu lagi perlu ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Masih sama ayam cincang yang kemarin dikirim Ibu, kali ini saya campurkan kedalam mie goreng. A number of mie goreng variants exist.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Ayam Goreng pakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Goreng:
  1. Siapkan 400 gr dada ayam
  2. Sediakan 8 buah ceker ayam
  3. Gunakan Kecap
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 500 ml air
  12. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  13. Siapkan 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
  14. Sediakan Sawi
  15. Gunakan Jamur tiram
  16. Gunakan Bumbu halus
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 7 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  21. Ambil 1/2 sdt merica
  22. Siapkan 2 ruas kunyit
  23. Siapkan 2 ruas jahe

Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang.

Cara membuat Mie Ayam Goreng:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
  2. Uleg halus bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
  4. Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
  5. Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!