Resep Mie Terbaik

Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur pakai 40 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:

1. Siapkan @@ Ayam Kecap @@ :
2. Sediakan 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 2 buah sereh
5. Ambil 4 sdm kecap
6. Siapkan secukupnya gula merah
7. Sediakan bumbu halus ** :
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Gunakan secukupnya merica
11. Ambil secukupnya ketumbar
12. Siapkan 3 buah kemiri
13. Gunakan 2 cm jahe
14. Gunakan 1 cm kunyit
15. Gunakan 10 biji cabe merah
16. Ambil secukupnya garam
17. Gunakan @@ Kuah @@ :
18. Ambil 3 gelas air kaldu rebusan ayam
19. Siapkan 1 gelas air matang
20. Ambil secukupnya garam
21. Sediakan 1 batang daun pre (potong2)
22. Sediakan Bumbu Halus ** :
23. Sediakan 4 siung bawang putih
24. Gunakan 4 siung bawang merah
25. Gunakan 3 buah kemiri
26. Siapkan secukupnya garam
27. Gunakan @@ Minyak @@ :
28. Sediakan secukupnya kulit dan lemak ayam
29. Ambil 2 siung bawang putih
30. Ambil 1 sdm minyak goreng
31. Sediakan @@ Penyajian (/porsi) @:
32. Ambil secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara)
33. Sediakan 3 tangkai sawi
34. Siapkan 1 tangkai daun bawang
35. Gunakan 2 sdm saus
36. Gunakan 1 sdm kecap
37. Gunakan Bakso sapi
38. Siapkan Sukro cikur
39. Sediakan Dorokdok
40. Gunakan secukupnya cabe merah bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:

1. Ayam Kecap– Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.
2. Minyak – cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya)
3. Kuah – Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang
4. Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!