Kamu lagi memerlukan ide resep mie goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng telur yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie goreng Telur Sawi enak lainnya. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Sebenarnya membuat mie goreng telur sangatlah mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng telur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Goreng Telur menggunakan 21 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Telur:
- Siapkan 1/2 bgks mie kuning (saya pakai cap kepala kuda menjangan)
- Gunakan 1/2 ikat sawi manis (potong kecil2 atau sesuai selera)
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram
- Sediakan 6 sdm Kecap manis (saya pakai bango)
- Sediakan 1 btr Telur Ayam
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 1/2 btg daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 1 btg daun seledri
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar (iris bulat)
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting (iris bulat)
- Siapkan 1 buah tomat (uk sedang) potong bagi 6
- Ambil 4 buah bawang merah (iris utk jadi bawang goreng)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera, saya tidak mau pedas)
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih (uk sedang)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Kamu hanya perlu membeli mie telur di Tokopedia, kemudian merebusnya hingga lembut. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Cara menyiapkan Mie Goreng Telur:
- Rebus mie ke dalam air mendidih, jika sudah lembek angkat tiriskan ke dlm air dingin lalu sisihkan kembali.. setelah itu masukkan 3 sdm Minyak sayur aduk merata dan masukkan 6 sdm kecap manis aduk lagi merata
- Goreng bawang merah iris, sisihkan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu iris (kecuali Tomat,daun bawang dan seledri) jika sudah wangi masukkan sawi yang sudah di potong dan tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih
- Masukkan irisan tomat daun bawang dan seledri serta telur ayam.. aduk merata. Tunggu sekitar 1 menit kemudian masukkan saos tiram.
- Masukkan mie yg sudaj diberi minyak sayur dan kecap manis.. aduk merata (2 sd 3 menit) tambahkan garam. Jgn lupa koreksi rasa.. taburkan bawang goreng diatas
Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Dengan sensasi mie goreng dan kornet pedas tentu saja, masakan mie goreng ini akan digemari oleh pencinta pedas. Cara membuat mie goreng bahkan terbilang sangat mudah dipraktikkan sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng telur yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
