Sobat lagi butuh ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng ayam:
- Sediakan 1 potong + 8 ceker ayam (bahan seadnya ya 😁)
- Sediakan 1 bungkus mie kuning (boleh pakai mie apa aja sesuai selera)
- Ambil 1 buah wartel
- Ambil 1/4 buah kol
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara menyiapkan Mie goreng ayam:
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus ceker ayam untuk d ambil kaldunya. Tambahkan irisan bawang merah dan putih. Tambahkan sedikit garam (memasukan garam saat tekstur ceker sdh lembek ya)
- Iris daging ayam berbentuk dadu
- Iris wartel dan kol
- Rendam mi kuning dengan air dingin kurang lebih 5 menit. Kemudian tiriskan
- Haluskan bawang merah, putih, lada dan pala. Kemudian tumis sampai minyak keluar.
- Masukkan irisan ayam dan wartel. Aduk sampai terlihat layu. Kemudian tambahkan irisan kol.
- Tambahkan air kaldu rebusan ceker. Biarkan sampai mendidih
- Masukan mie kuning. Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya. Aduk rata sampai tekstur mie masak. Jangan lupa Koreksi rasa ya bund.
- Sedaaap. Mie goreng ayam siap disajikan 😋
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
