Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng udang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng udang yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng udang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Goreng Udang pakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Udang:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 6 biji udang ukuran besar
- Ambil 4 lembar sawi hijau
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya mentega untuk menumis
- Siapkan 1 butir telor bebek (optional)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit (saya suka pedas)
- Gunakan Sedikit pala (kira kira seukuran 2 butir merica)
- Gunakan 10 butir merica
- Ambil 1 bungkus terasi kemasan (saya pake ABC)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Udang:
- Rebus mie hingga matang
- Siapkan bumbu halus. Bumbu halus saya beri udang yg dihaluskan (kurang lebih 2 buah)
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan garam, kecap, dan kaldu jamur, serta potongan bawang bombay dan sayur, setelah semua tercampur, singkirkan ke bagian tepi wajan lalu masukkan telor sambil diaduk aduk agar telor tidak menjadi pasta. Setelah telor agak matang dan mengering, campurkan kembali dengan bumbu, kemudian masukkan mie yang telah direbus hingga semua bumbu tercampur. Koreksi rasa dan tunggu hingga benar benar tercampur
- Udang saya goreng secara terpisah yang sudah saya kupas kulitnya kemudian saya belah. Bumbu udang hanya garam, kemudian digoreng menggunakan mentega
- Mie goreng udang siap dinikmati 😍😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
