Sobat lagi perlu inspirasi resep mie goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Ayam menggunakan 14 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Sediakan 1/4 fillet dada ayam, iris tipis
- Siapkan 2 bungkus mie urai, rebus, beri sedikit minyak, tiriskan
- Gunakan Kol, secukupnya iris
- Sediakan Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Gunakan 2 butir telor, kocok lepas
- Sediakan 7 butir bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
- Ambil Lada bubuk secukupnya (me :ladaku)
- Ambil 2 sdm saos tiram (me : saori)
- Sediakan 1/2 sdm saos inggris
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 5 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara membuat Mie Goreng Ayam:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telor, orak arik hingga matang, pinggirkan.
- Masukkan duo bawang, besarkan api, tumis hinggga harum dan matang sambil terus diaduk.
- Masukkan dada ayam, aduk hingga matang dan berubah warna
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen
- Masukkan kol, daun bawang
- Masukkan mie
- Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin
- Jika uda pas rasanya besarkan api hingga mie agak kering
- Siap dihidangkan
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
