Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam jawa yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ayam jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng ayam jawa yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak mie goreng ayam jawa menggunakan 14 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan mie goreng ayam jawa:
- Ambil 200 gram dada ayam. iris
- Ambil 1 bks mie telor
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 4 lbr kol
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 lombok merah
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
- Siapkan 1/2 btr kemiri
- Sediakan secukupnya garam
Tinggal tumis dan Sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh. Cara membuat mie goreng jawa sudah selesai dan siap disajikan. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Langkah-langkah menyiapkan mie goreng ayam jawa:
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
- siap di sajikan
Selain mie goreng khas nusantara, negara-negara lain juga punya olahan mie goreng yang tak kalah menggugah selera. Misalnya saja yakisoba, mie soba goreng dengan bumbu khas Jepang yang aromanya membangkitkan air liur. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Ada beberapa tips buat kamu nih biar bikin mie gorengnya lebih mantab lagi. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam jawa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
