Sobat lagi mencari inspirasi resep mi goreng kimchi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng kimchi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng kimchi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi goreng kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Chop the kimchi and season it with sugar to add sweetness. Put kimchi and onion on the hot pan, cook until it caramelized. Remove shrimp from wok and set aside.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mi goreng kimchi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mi Goreng Kimchi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Goreng Kimchi:
- Ambil 1.5 keping mi telur (saya pakai mi telur Cap 3 Ayam)
- Siapkan 1/2 bungkus kimchi kemasan (saya pakai Kimchi Ommason)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya cabai bubuk
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air putih
- Siapkan Secukupnya daun bawang untuk garnish
Mi Goreng refers to fried noodles in Indonesian. Pecinta drakor pasti ngga asing sama makanan ini. Victor Liong, Lee Ho Fook, Melbourne. Instant noodles are a favourite midnight snack of Liong.
Cara membuat Mi Goreng Kimchi:
- Didihkan air dan sedikit minyak goreng agar mi tidak lengket. Rebus mi telur selama 2.5 menit. Tiriskan
- Panaskan minyak wijen, pecahkan telur di atas wajan sambil diorak-arik
- Setelah telur matang, masukkan kimchi, tambahkan sedikit air (sedikit saja sampai telur dan kimchi cukup tergenang)
- Tambahkan kaldu ayam, garam, kecap asin, kecap manis, masak sampai air mendidih
- Masukkan mi telur, tambahkan lada dan cabai bubuk, masak sampai air asat. Tambahkan daun bawang lalu hidangkan
I think what you made here is pretty interesting. I'm Indonesian and I eat indomie "mie goreng" all the time, and I've tried to turn many of other Indomie flavor variant (soto, kare/curry, ayam bawang, etc) to "mie goreng" style. Place the chicken strips in a bowl, and toss with olive oil, garlic salt, and black pepper. Mi Kuah, selera orang Utara wajib dicuba. Bengkang Ubi Kayu, kuih tradisi Melayu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi goreng kimchi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
