Bunda lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie ayam homemade memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Gunakan 6 biji mie keriting, rebus dan tiriskan
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Ayam kecap
- Siapkan 1/4 Kg daging ayam, potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 200 ml kaldu ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya Gula,garam, penyedap
- Ambil Kuah mie ayam
- Siapkan 1/2 sachet bumbu bubuk kuah bakso
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang pre yg besar ambil batangnya saja
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Tulang ayam
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Sediakan Minyak mie ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 cm kunyit geprek
- Ambil 1/2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Gunakan Sedikit kulit ayam
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sawi rebus
- Gunakan Saos sambal
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade:
- Ayam kecap : Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum. Masukan air kaldu ayam, tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, penyedap. Setelah mendidih,masukkan daging ayam. Terakhir masukkan potongan bawang pre. Koreksi rasa. Tunggu -/+ 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Kuah mie ayam: Didihkan air lalu masukan tulang ayam. Haluskan bawang putih dan batang daun pre. Selanjutnya, masukkan bumbu halus kedalam kaldu ayam tambahkan bumbu bubuk kuah bakso, lada putih, gula, garam penyedap. Koreksi rasa tunggu -/+10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Minyak mie ayam: panaskan minyak goreng lalu masukan jahe, bawang putih, kunyit dan kulit ayam.apabila bawang putih golden brown. Saring bawang putih, jahe dan kunyit. Biarkan kulit ayam hingga golden brown. Setelah itu matikan dan sisihkan. Gunakan api kecil.
- Penyajian : masukan 3 sdm minyak mie ayam+ 1sdm kecap asin+ 1/2 sdt minyak wijen kedalam wadah. Masukan mie dan aduk rata. Siapkan mangkok taruh mie kemudian atasnya beri ayam kecap dan sawi,lalu siram dengan kuah mie ayam. Mie ayam siap dinikmati..
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
