Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie ayam ala abang2 memakai 29 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala abang2:
- Siapkan 500 gr ayam potong dadu
- Siapkan 300 gr jamur potong dadu (blh skip)
- Gunakan 5 sdm kecap
- Ambil 5 batang daun bawang iris 1 cm
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu kering
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Ambil Bumbu kuah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 8 Bakso atau sesuai selera
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Mie (sy pakai 4 indomie rebus, tiriskan dan beri minyak 2 sdm)
- Ambil Sawi hijau rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Sambel mi ayam
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang2:
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering dengan minyak agak banyak sampai bau langu hilang. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan air 200 ml dan kecap. Biarkan sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang, masukkan jamur, 2sdt garam, 1 sdt merica dan biarkan sampai air tinggal sedikit. Kemudian masukkan daun bawang. Biarkan sampai air menyusut. Kemudian cek rasa
- Siapkan kuah bakso. Tumis bawang putih kemudian beri air +- 1 liter dan masukkan bakso. Biarkan sampe mendidih dan tambahkan 2sdt garam serta 1 sdt merica atau sesuai selera. Cek rasa
- Siapkan sambel. Rebus cabe rawit dan tomat sampai empuk. Kemudian blender tambahkan 1 sdt garam dan 70 ml kuah bakso tadi
- Siapkan bahan pelengkap di mangkok. Tata mie, kemudian sawi hijau, ayam jamur, bakso, bawang goreng dan siram dengan kuah bakso. Jangan lupa tambahkan sambel nya. Mie ayam siap dinikmati
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
