Kamu sedang memerlukan ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam bangka menggunakan 24 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bangka:
- Sediakan 1 bks mie untuk mie ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bhn pelengkap:
- Siapkan Sawi
- Ambil Bakso sapi
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Saos sambal
- Ambil Bumbu topping ayam:
- Sediakan 1 bh Bawang bombay
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam, lada, kaldu ayam
- Siapkan Bumbu kuah:
- Ambil 2 bh bawang putih geprek
- Ambil Lada & garam
- Gunakan Bumbu minyak ayam:
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 200 ml minyak
- Ambil Sambal cabe rawit:
- Ambil 1 genggam cabe rawit merah
- Gunakan 1 bh kemiri sangrai yg agak besar
Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.
Cara menyiapkan Mie ayam bangka:
- Topping ayam : pisahkan daging ayam dn tulangnya. Untuk dagingnya d cincang. Cincang jg bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis duo bawang sampai wangi lalu masukkan ayam beri garam, saos tiram, kaldu bubuk, kecap manis dan lada. Beri air sedikit aduk rata. Sisihkan
- Untuk kuah : rebus tulang ayam dng air agak bnyk. Tumis bawang putih geprek sebentar lalu masukkan k dlm rebusan tulang. Beri garam dan lada bubuk. Sisihkan
- Minyak ayam: goreng kulit ayam dgn 200 ml minyak sampai kulit kering. Angkat kulitnya lalu masukkan bawang putih cincang masak sampai bawang agak kecoklatan. Sisihkan
- Sambal cabe rawit: haluskan cabe rawit dan kemiri lalu tumis sebentar. Beri garam dan gula secukupnya. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan pd wadahnya masing². Ini bisa untuk 2 x penyajian ya bun. Keluarga sy ada 4 orang jd ± bs untuk 8 porsi. Jika msh ada sisa topping ayam dan mie nya bs d simpan d kulkas.
- Cara meracik: dlm mangkuk beri 1/2 sdt kecap asin. 2 sdm minyak ikan, 1/2 sdt kecap manis. Aduk rata.
- Rebus mie, sawi dan bakso. Jika d rasa sdh matang. Tiriskan lalu letakkan pd mangkuk yg berisi bumbu. Aduk rata. Beri topping ayam, daun bawang iris, saos sambal dan sambal cabe rawit. Sajikan dengan kuahnya. Mie ayam siap d santap.
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bangka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
