Mie Goreng Pedas
Mie Goreng Pedas

Bunda sedang mencari inspirasi resep mie goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng pedas yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie Goreng Pedas memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Pedas:
  1. Siapkan 1 bungkus mie (mie burung dara)
  2. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  3. Gunakan 2 batang daun bawang
  4. Siapkan Sosis/bakso/udang (sesuai selera)
  5. Sediakan 2 sdm saos ABC
  6. Sediakan 1 sdm saori saos tiram
  7. Sediakan 6 buah cabai setan merah (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 buah kemiri
  9. Sediakan 2 buah bawang merah
  10. Sediakan 2 buah bawang putih
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya merica bubuk (ladaku)
  13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  14. Sediakan Secukupnya kecap manis (bangau)
  15. Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Pedas:
  1. Rebus mie burung dara ±3 menit. Lalu tiriskan.
  2. Iris sawi hijau, daun bawang, dan sosis/bakso/udang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan saori saos tiram, saos ABC, penyedap rasa, merica bubuk (ladaku). Aduk. Kemudian tambahkan sedikit air. Lalu aduk hingga merata.
  5. Masukkan irisan sawi hijau, daun bawang, dan sosis/bakso/udang. Aduk.
  6. Masukkan mie burung dara kemudian diberi kecap manis (sesuai selera). Aduk hingga merata. Cicipi rasa.
  7. Mie Goreng Pedas siap dihidangkan.
  8. #taburkan bawang goreng dan irisan daun seledri.
  9. #tambahkan lalapan, seperti: tomat, mentimun, dan kubis.
  10. #bisa ditambah ayam atau telur ya sahabat cookpad :))

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!