Anda lagi memerlukan ide resep minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb). Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) menggunakan 7 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Ambil 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 ruas jahe, kupas, geprak
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 350 ml minyak goreng kualitas bagus
- Ambil 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
Masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan. Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, kemudian tiriskan airnya. Aduk bersama mie dan sawi hijau. Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkuk.
Cara membuat Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan ketumbar bubuk, masak hingga harum.
- Tambahkan sisa 300 ml minyak goreng, panaskan, masukkan kulit ayam.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Minyak ayam siap untuk digunakan. Simpan di kulkas dalam botol bersih.
Tuangkan tumisan ayam di atasnya, lalu taburi bawang goreng dan irisan daun. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Tumisan ayam jangan ditumis sampai kering. Tuang tumisan berkuah itu di atas mi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
