Mie Kuah Ikan
Mie Kuah Ikan

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie kuah ikan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah ikan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Resep Mie Kuah lkan Cakalang Asap Mie yang satu ini sangat nikmat di santap di musim hujan. hmmm segar. untuk cara membuat mie kuah ikan cakang nonton. Lihat juga resep Mie Kuah Kornet enak lainnya. Langkah-Langkah Cara Membuat Mi Kuah Patin.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Ikan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Ikan:
  1. Sediakan mie kuning basah (kiloan) siap pakai
  2. Sediakan ikan tenggiri
  3. Ambil daun salam
  4. Sediakan Air
  5. Gunakan royko rasa ayam
  6. Sediakan garam
  7. Gunakan merica bubuk
  8. Sediakan Bumbu dihaluskan:
  9. Ambil bawang merah
  10. Sediakan bawang putih
  11. Ambil lengkuas
  12. Ambil jahe (optional)
  13. Sediakan Pelengkap:
  14. Siapkan Taoge
  15. Gunakan Daun bawang iris halus
  16. Siapkan Bawang goreng
  17. Siapkan Sambal cabe
  18. Ambil Jeruk kunci

Penjual mi ikan legendaris di Bangka Selatan ada di Jalan Diponegoro, Toboali. Ce Milun merupakan generasi kedua dari warung mie itu. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Pertama kita mulai dari memasak kuah ikan dan merebus ikan bersama jahe serta bawang putih dan kaldu.

Cara membuat Mie Kuah Ikan:
  1. Ikan tenggiri dikukus/tim dulu hingga matang,lalu setelah dikukus dikerok bagian dagingnya saja kemudian diblender/chop hingga halus.
  2. Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak,tumis bumbu yg dihaluskan,masukkan daun salam,tumis hingga harum. Lalu masukkan daging ikan yg telah dihaluskan tadi. Aduk rata agar menyatu dgn bumbunya. Lalu tuang secukupnya air. Banyaknya air sesuai selera saja. Lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih,masukkan secukupnya royko,garam dan 1/2sdm merica bubuk. Tes rasa jika dirasa kurang gurih boleh tambahkan msg/kaldu jamur. Rasa asin dan gurihnya harus pas ya. Setelah dirasa sudah pas boleh diangkat.
  3. Utk taoge nya boleh dicelor dulu ya.
  4. Kuah ikannya sudah siap. Sajikan mie bersama kuah ikannya.
  5. Tata mie ke dalam mangkuk,beri secukupnya taoge,lalu siram dengan kuah ikannya. Siram cabenya. Taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. (Jika suka boleh tambahkan sedikit kecap manis dan kecap asin utk menambah rasanya). Terakhir beri perasan jeruk kunci 😊

Cobalah untuk membuat mie kuah dengan campuran ikan cakalang ini. Baca episode terbaru Si Ocong di LINE WEBTOON, gratis! Mie Sedaap memiliki sejumlah varian mie andalan, di antaranya adalah mie goreng dan mie kuah rasa soto. Untuk mie goreng, Sarimi menawarkan rasa ayam kecap, ikan teri pedas, dan ayam kremes. See more ideas about Asian recipes, Ethnic recipes, Food.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah ikan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!