Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie rebus medan memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan 250 grm taoge
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya
- Gunakan 3 bh ketang rajang kecil2
- Ambil 2 bh tahu potong kotak2 kecil
- Ambil 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 bh jeruk nipis iris
- Ambil 500 grm mie kuning
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 2 btg daun seledri iris halus
- Sediakan 50 grm cabe kecil
- Sediakan 50 grm maizena
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas geprek
- Siapkan 4 bh kapulaga
- Gunakan 4 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bh kayu manis
- Siapkan 3 btr telur rebus belah 2 bagian
- Gunakan 4 sdt kecap manis kental
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 8 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 8 bh cabe merah
- Gunakan 120 grm gula merah sisir
- Ambil 250 grm udang yg sudah di goreng
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Bland semua bumbu yg di haluskan lalu tumis bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum lalu sisihkan
- Didihkan air 1500 ml di panci lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis bersama maizena yg sudah di encerkan dgn air beri penyedap rasa,kecap dan garam biarkan sampai mendidih lalu matikan kompor tutup panci agar kuah mie rebus tetap panas
- Kentang dan tahu yg sudah di bersihkan dan di potong2 goreng sampai kering angkat dinginkan
- Taoge,cabe kecil yg sudah di bersihkan di rebus selama 3 menit angkat sisihkan untuk cabe kecil bisa di blander dgn air secukupnya lalu sisihkan
- Rebus mie kuning dgn air mendidih selama 5 menit angkat tiriskan
- Tata mie di atas piring bersama toge,kentang,tahu,telur,daun bawang,daun seledri dan bawang goreng siram dgn kuahnya yg masih panas beri irisan jeruk dan cabe kecil yg sudah di haluskan secukupnya sajikan dan siap di nikmati bersama keluarga anda 😂😂😂😂
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
