Bunda sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan/mie keling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan/mie keling yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie keling, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan/mie keling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan/mie keling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie rebus medan/mie keling memakai 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan/mie keling:
- Sediakan mie kuning basah
- Siapkan Kuah dan bumbu
- Sediakan Kaldu udang(dr rebusan kulit udang)
- Ambil udang kering, blender halus
- Siapkan udang basah cincang halus
- Ambil tepung kanji, cair kan
- Sediakan kentang rebus, halus kan
- Siapkan serai, lengkuas 2ruas,jahe giling 1 sdt, daun salam 2 lbr
- Sediakan kapulaga, 3 bh cengkeh, 2 bh bunga Lawang, kayumanis
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan gula merah
- Ambil bawang merah giling
- Sediakan bawang putih giling
- Ambil cabe merah giling
- Gunakan Kemiri Giling
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Toge seduh
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Tahu goreng, potong kotak
- Gunakan Kentang rebus, potong kotak
- Ambil Seledri, bawang goreng, jeruk nipis, cabe Acar
- Siapkan Cabe rawit rebus giling kl suka
- Gunakan Kerupuk merah
- Siapkan ,
Mie rebusnya memang punya citarasa yang ciamik. Mienya memang mie kuning biasa, tapi kuahnya meninggalkan kesan positif yang cukup mendalam. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan rempah serta rasa udang.
Cara membuat Mie rebus medan/mie keling:
- Did ih kan Kaldu udang, masukkan udang giling dan udang cincang, tambah kan bumbu, halus dan kasar, tunggu bbrp menit, lalu masukan kentang halus, gula merah, garam, setelah gula hancur masukkan kanji cair, aduk sampai kental Angkat
- Penyajian:tata mie didlm piring, tambah kan, Toge, kentang, tahu, telur rebus, siram kuah, taburi bawang goreng dan Seledri, Kucuri, jeruk nipis, tambah kan cabe Acar dan kerupuk merah
Kalau orang Indonesia pasti suka mie ini. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang Atur dalam piring saji atau mangkok : mie, taoge, tahu dan kentang yang sudah dipotong-potong, udang goreng kering, siram dengan kuah panas. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Cara Membuat Olahan Mie - Orang Italia, Tionghoa, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan/mie keling yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
