Mie rebus medan (resep turun temurun)
Mie rebus medan (resep turun temurun)

Kamu lagi memerlukan ide resep mie rebus medan (resep turun temurun) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan (resep turun temurun) yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya. Dan rasanya kurang enak, udah lama penasaran dgn resep mie rebus mdn.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan (resep turun temurun), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan (resep turun temurun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan (resep turun temurun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie rebus medan (resep turun temurun) pakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan (resep turun temurun):
  1. Gunakan 1 bks mie lidi yg sudah direbus
  2. Sediakan 2 buah kentang rebus
  3. Siapkan 4 buah tahu goreng setengah matang
  4. Ambil 2 ons tauge rebus
  5. Siapkan 2 batang daun pre/daun bawang
  6. Siapkan 1/4 kg tulang sapi rebus (iga)
  7. Gunakan 1 ons udang kupas segar
  8. Ambil 1/2 ons ebi
  9. Siapkan 1/2 ons udang rebon
  10. Ambil 1/4 kg bawang merah halus
  11. Siapkan 1/4 kg tomat parut
  12. Ambil 1 ons gula merah
  13. Siapkan 2 lbr daun salam
  14. Siapkan 2 liter air kaldu daging dan tulang (iga)
  15. Siapkan 1 sd makan kecap manis
  16. Ambil 3 sendok makan maizena
  17. Sediakan 2 butir telur ayam rebus

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa).

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan (resep turun temurun):
  1. Rebus tulangan dan daging sampai mendidih
  2. Blender udang segar, ebi dan rebon (jadi satu) lalu tumis, sisihkan.
  3. Tumis bawang merah halus sampai harum. Masukkan udang yg sudah ditumis, tomat parut.
  4. Setelah tumis wangi, masukkan ke air rebusan daging dan tulang. Tambahkan daun salam, gula merah, garam, gula putih, merica bubuk, dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih
  5. Larutkan maizena di air, masukkan di rebusan tadi hingga mengental. Tunggu matang
  6. Mie lidi yg sdh di rebus, tauge, potongan kentang rebus, dan daun bawang sajikan di piring lalu siram dg kuah mie. Lalu taburi bawang goreng diatas

Ayo silahkan diekplor masih banyak resep menunggu. Bikin Mie Rebus yg enak ternyata tidak susah kan? he he. Gula kena banyak ya sebab kuah mee rebus sedikit manis tapi bukan terlalu. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Ciri umum bakmi kuah menurut Wikipedia adalah kuah dan mie direbus secara terpisah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan (resep turun temurun) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!