Mie rebus medan
Mie rebus medan

Bunda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan pakai 36 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan 10 buah Bawang merah
  3. Sediakan 6 buah Bawang putih
  4. Siapkan 4 biji Kemiri
  5. Gunakan Serei 1 buah (bagian yg putihnya saja)
  6. Sediakan 1-2 cm Lengkuas
  7. Sediakan 3 cm Jahe
  8. Gunakan 1 bgks Merica bubuk
  9. Gunakan Kecap manis
  10. Gunakan Udang kecepe (di gongseng)
  11. Ambil Bahan B:
  12. Gunakan Udang basah 10 ekor (kepala nya jgn dibuang)
  13. Gunakan Gula merah sckupnya
  14. Gunakan 1 liter Air
  15. Ambil Sereh digeprek
  16. Sediakan Bahan C:
  17. Ambil Tepung terigu 5-6 sdm (digongseng)
  18. Siapkan Kacang tanah 1 ons (digoreng)
  19. Gunakan Bahan D:
  20. Sediakan Mie gomak/sesuai selera
  21. Sediakan Wortel
  22. Siapkan Kentang
  23. Ambil Tauge
  24. Ambil Bahan E:
  25. Sediakan Daun seledri
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Ambil Tomat
  28. Siapkan Telur rebus
  29. Sediakan Bahan F:
  30. Gunakan Kapulaga
  31. Ambil Bunga lawang
  32. Sediakan Kayu manis
  33. Ambil Daun salam
  34. Gunakan Daun bawang (dirajang)
  35. Ambil Sereh geprek
  36. Siapkan Lengkuas geprek

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
  1. Halus kan bahan A, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 5 sdm kecap manis. Kemudian tambah kan sedikit air. Masak hingga harum. Kemudian sisihkan
  2. Campur semua bahan B jadi satu kemudian rebus hingga air mendidih. (Kepala udang ikut direbus juga). Setelah itu, disaring dan sisihkan.
  3. Campur bahan A dan B yang telah disisihkan. Masak hingga matang. Tambahkan bahan F. Aduk hingga rata. Kemudian masukan tepung terigu yang telah di gongseng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan sedikit garam dan renyahan kacang tanah yg telah dihaluskan sesuai selera.
  4. Rebus bahan D. Kemudian sisihkan. Dan potong2 sesuai selera
  5. Sajikan mie dan bahan D lainnya. Kemudian siram dengan kuah dan tambahkan bahan Ejekan sesuai selera.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!