Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam menggunakan 18 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan 1/4 kg ayam,potong dadu
- Sediakan 2 batang bawang Pre ukuran besar,iris kasar
- Siapkan 1 bks mie, rebus sampai matang,tiriskan
- Gunakan 4 butir pentol bakso
- Sediakan 5 lembar sawi,iris kasar,celupkan sebentar di air panas
- Gunakan Jahe geprek
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vetsin
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu topping ayam (dihaluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Garam aecukupnya
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam,jahe geprek, bawang pre,aduk rata. tambahkan air kurang lebih 300ml. Biarkan samapai airnya menyusut.
- Setelah air agak menyusut, tambahkan kecap manis. Kecapnya ini sesuai selera ya. Aku kemarin lumayan banyak, 3 sdm an..biar coklat seperti yang dijual-jual itu.
- Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan. Topping nya ini airnya masih ada ya, jadi nyemek nyemek gitu.
- Letakkan di mangkuk, garam sama vetsin (kalau gak suka vetsin, skip saja), masukkan mie, aduk rata pakai garpu. Setelah itu atasnya bisa diberi sawi, pentol sama ayam kecap tadi.
- Untuk kuahnya cuma pakai air yang mendidih terus disiramkan di atas mie. Kalau suka banyak kuah,berarti garamnya agak dibanyakin ya..biar gak hambar.
- Mie ayam siap dihidangkan bersama sambal (bahannya lombok kukus sama garam saja),saus tomat dan kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
