Sobat lagi butuh ide resep mie rebus medan 😊 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan 😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan 😊, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan 😊 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie rebus Medan 😊 memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 6 keping mie kering (boleh pakai mie basah)
- Sediakan 3 sdm ebi
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan Tauge secukupnya (skip, ga ada)
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 2 buah kentang iris tipis
- Sediakan Seledri iris halus utk taburan
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan sesuai selera Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bawah merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya.
Cara menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Rebus telur, setelah matang belah menjadi 2 bagian. Jika ada tauge, rebus tauge setelah matang angkat dan tiriskan. Iris tipis kentang, beri sedikit garam, goreng sampai garing.
- Rebus mie kering sampai lembek, lalu angkat dan tiriskan. Btw saya pake mie kering merk kepala kuda, klo ada mie basah lebih bagus, ga ribet.
- Kupas udang, masukkan kulit udang yg sudah dikupas kedalam panci yg sudah berisi air, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan kulit2 udangnya.
- Blender semua bumbu halus, tumis dgn minyak sedikit sampai harum. Setelah agak kering angkat dan masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi air rebusan kulit udang.
- Masukkan udang, dan semua bahan2 cemplung beserta gula merah. Aduk terus sampai mendidih.
- Cairkan tepung tapioka dgn sedikit air, masukkan ke dalam panci aduk rata sampai mengental jgn sampai mengumpal. Beri garam dan royco secukupnya.
- Koreksi rasa dan sajikan. Jgn lupa beri taburan seledri dan bawang goreng. Maknyuuuuussssss
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan 😊 yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
