Bunda lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie rebus medan memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Sediakan 1 kg udang,kupas
- Gunakan 1 bh gula merah ukuran besar
- Gunakan 250 gr cabe merah halus
- Siapkan 6 sdm bawang merah halus
- Gunakan 4 sdm bawang putih halus
- Ambil 5 sdm lengkuas halus
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 2 btng serai
- Siapkan 2 bh tomat,kupas lalu potong dadu
- Ambil 250 gr tepung maizena,kalo kurang boleh tambah
- Siapkan 6 ltr air
- Sediakan 1 kg mie kuning
- Gunakan 300 gr touge
- Siapkan telur rebus
- Sediakan daun soup
- Gunakan bawang goreng
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
- Blender kepala udang hingga halus lalu saring dan didihkan dengan 6ltr air
- Sambil di didikhan campur semua bumbu halus,gula,daun salam dan serai
- Masukan daging udang yg di blender kedalam sari udang lalu masak hingga udang matang
- Tambah garam dan gula lagi kalo kurang
- Masukan tomat
- Masukan tepung maizena dan aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
- Susun mie,touge,telur,bawang goreng dab daun soup lalu siram dengan kuah udang
- Sajikan dengan cabe rawit halus
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
