Sobat lagi perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan mie kuning
- Ambil kentang rebus kuliti potong2
- Gunakan tahu putih goreng, potong2
- Gunakan krupuk merah goreng
- Ambil daun seledri potong halus
- Ambil tauge rebus setengah masak
- Ambil bawang merah
- Siapkan telur rebus belah 2
- Ambil bawang putih
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Siapkan sereh geprek
- Ambil bumbu lainnya :
- Siapkan udang segar
- Ambil bunga lawang
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan kapulaga
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan gulmer
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Cuci udang lalu rebus sampai matang angkat lalu kuliti, sisihkan dagingnya.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya kecuali gula merah, blender daging udang sampai halus lalu masukkan ke dalam air rebusan udang beserta bumbu yg di tumis tadi.
- Masak sampai mendidih masukkan gula merah, dan garam bila suka tambah penyedap. - kentalkan dengan larutan tepung maizena.
- Celur mie kuning sebentar di dlm air mendidih, masukkan ke dalam mangkok, tambahkan kentang, tahu, toge, potongan telur, daun seledri dan krupuk. terakhir siram dengan kuah lalu kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit kecap manis. sajikan dengan sambal cabe rawit.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
