Sobat lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie rebus medan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Sediakan 2 bungkus mie basah
- Sediakan Bahan kuah:
- Sediakan 3 liter kaldu udang
- Sediakan 8 sdm tepung maizena(cairkan dgn sdkit air)
- Ambil Bumbu halus kuah:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdm merica
- Sediakan 50 gram udang kering/bisa juga udang segar
- Sediakan 3 cm lengkuas(memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 2 buah tomat potong2
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 2 buah kentang(kukus&potong dadu)
- Gunakan 2 buah tahu (goreng&potong dadu)
- Siapkan 200 grm tauge(seduh air panas&tiriskan)
- Gunakan 3 butir telur ayam(rebus&potong)
- Gunakan 500 gram udang goreng(saya gk pake)
- Sediakan 1 batang Daun bawang&seledri
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 batang Daun bawang&seledri
- Ambil sesuai selera Sambal
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. HAPPY WATCHING Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie?
Cara membuat Mie rebus medan:
- Cuci mie basah,siram air panas dn tiriskan
- Rebus air kaldu udang smpai mendidih.
- Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai,kayu manis,kapulaga,bunga lawang dan tomat sampai harum.
- Masukana tumisan bumbu tadi ke dalam panci rebusan kaldu.aduk supaya bumbu trcmpur dg rata.tambhkn gula merah,garam dan kecap manis.tes rasa jika rasa sdh pas kecilkan api dn masukan maizena yg sdh d cairkan,aduk biar kuah mengental dg sempurna.lalu matikan kompor.
- Penyajian:susun mie di bagian bwah dn atsnya taruh tauge,irisan telur,tahu,kentang dn taburi dg bawang goreng daun bawang dn sledri lalu siram dg kuah kentalnya..kucuri dg perasn jeruk nipis dn sambal subhanallah nikmatnya😋.maaf sya telurnya gk di iris2 lngsung 1 biji glundung di piring heheh..
Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!