Bunda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Rebus Medan memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan secukupnya Mie kuning basah
- Sediakan Tauge
- Sediakan Telur rebus 3, di potong-potong
- Sediakan 6 Kentang kukus —> 3 di haluskan dan 3 lagi dipotong-potong untuk pelengkap mie
- Gunakan Udang segar secukupnya (optional)
- Gunakan Daun bawang dan seledri, iris-iris
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1 sdm tepung sagu, campur sedikit air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Bumbu halus : 10 buah bawang merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan ebi halus dan kentang kukus halus… aduk rata tambahkan air.
- Masukkan udang, masak sampai matang.
- Tambahkan air asam jawa… aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, cek rasa
- Masukkan 1 sdm tepung sagu, aduk perlahan sampai mengental.
- Susun dalam mangkuk mi kuning rebus, tauge, kentang kukus, potongan telur rebus lalu siram dengan kuah, taburi seledri dan daun bawang, pecret jeruk nipis lengkapi dengan emping atau kerupuk lainnya plus sambal rawit.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
