Kamu lagi membutuhkan ide resep mie goreng ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam cincang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam cincang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Goreng Ayam Cincang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam Cincang:
- Gunakan 200 gr mie home made dari kulit buah naga
- Siapkan 50 gr daging ayam,cincang
- Siapkan 2 buah sosis(potong kecil)
- Siapkan Secukupnya kol (iris tipis)
- Sediakan 2 btg daun bawang(iris tipis)
- Ambil 2 btg seledri(iris tipis
- Gunakan 1/4 bawang bombay(iris memanjang)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas. Nah ini perlu dicoba mie dengan perpaduan rasa dan model yang baru.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam Cincang:
- Masak secukupnya air tambahkan 1 sdm minyak sayur kalau sudah mendidih masukan mie,rebus mie kurang lebih 3 menit sampai lembut angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan tambahkan 5 sdm minyak tumis bawang bombay,bawang putih,dan bawang merah tumis sampai harum,lalu tambahkan ayam cincang aduk rata,jika ayam sudah berubah warna baru tambahkan sosis kol,daun bawang,dan daun seledri aduk rata
- Lalu masukan mie,kaldu bubuk,merica dan garam aduk rata lalu koreksi rasa kalau sudah pas angkat dan matikan api
- Mie goreng ayam cincang home made siap di santap
Apalagi kalau kita membuat beneran ya. Mie adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan air. Berdasarkan cara mengolahnya mie dibedakan menjadi dua yaitu mie kuah dan mie goreng. Sementara berdasarkan jenisnya mie dibagi menjadi empat. Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
