Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan pakai 24 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil mie kuning (siram air panas dan langsung disaring)
- Sediakan telur rebus (belah 2)
- Siapkan tauge (celur air panas)
- Sediakan Daun sop + daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Sambel cabe rawit (cabe rawit segenggam dan diblender)
- Ambil serai digeprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan bunga lawang
- Ambil kapulaga
- Gunakan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Ambil Air untuk kuah
- Sediakan tepung maizena dilarutkan dalam air 2 sdm
- Gunakan merica
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan kentang (potong dadu dan direbus)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan udang kering
- Gunakan kemiri
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan air untuk kuah sesuai selera
- Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun salam dan serai masak sampai setengah matang
- Saring kuah supaya tinggal kuahnya saja
- Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan larutan maizena dan aduk aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa
- Hidangkan kuah dengan mie kuning rebus, telur rebus, tauge, daun sop dan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal cabe rawit
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
