Anda sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes. Isiannya kentang, tahu, bakwan, udang, telur rebus, dan kerupuk merah.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Rebus Medan menggunakan 24 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1/2 kg mie kuning (siram air panas dan langsung disaring)
- Gunakan 2 buah telur rebus (belah 2)
- Siapkan 1 ons tauge (celur air panas)
- Ambil sesuai selera Daun sop + daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Sambel cabe rawit (cabe rawit segenggam dan diblender)
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Ambil Air untuk kuah
- Gunakan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air 2 sdm
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 kg kentang (potong dadu dan direbus)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ons udang kering
- Sediakan 3 buah kemiri
It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie? Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan air untuk kuah sesuai selera
- Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun salam dan serai masak sampai setengah matang
- Saring kuah supaya tinggal kuahnya saja
- Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan larutan maizena dan aduk aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa
- Hidangkan kuah dengan mie kuning rebus, telur rebus, tauge, daun sop dan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal cabe rawit
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp. Hallo Yanti :-) Selamat Mie Rebusnya sukses. Di Indonesia lagi musim hujan nich.paling enak makan mie rebus panas-panas hmmmmmmmmmmm sedap. Ayo mau bakar mulut cobain tuch Mie Goreng Ekstra Pedaaaaaaas :-).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
