Mie rebus Medan
Mie rebus Medan

Bunda lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie rebus Medan memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
  1. Siapkan mie kuning (saya mie lidi medan)
  2. Ambil uda basah
  3. Sediakan litet air kaldu udang
  4. Ambil kentang ukuran besar
  5. Ambil tahu
  6. Ambil tauge
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan telur (sy ga pake krn kelupaan)😂
  9. Sediakan bawang putih
  10. Sediakan bawang merah
  11. Siapkan ebi/rebon (saya ga pake, lagi ga da stock)
  12. Gunakan kemiri
  13. Siapkan jintan
  14. Sediakan Kayu manis, kapulaga, daun salam
  15. Sediakan serei geprek
  16. Ambil cengkeh
  17. Sediakan bunga lawang
  18. Siapkan gula merah
  19. Siapkan kecap manis
  20. Siapkan garam
  21. Ambil Kadu bubuk (opsional)
  22. Ambil kecap ikan (sy tidak ada)
  23. Ambil tepung sagu/maizena

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara membuat Mie rebus Medan:
  1. Rendam mi klw saya pake mi medan hrs direbus dulu sampai matang, sisihkan.
  2. Rebus kentang dan telur, lalu potong potong kentang dan belah 2 telur.
  3. Goreng tahu dan udang, lalu potong tahu sesuai selera.
  4. Tumis bumbu halus dalam panci, tambahkan serei, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang hingga harum,
  5. Masukkan kaldu udang tunggu sampai mendidih tes rasa, terakhir masukkan larutan maizena ataw sagu aduk sampai kuah mengental.
  6. Untuk penyajian taruh mie, tahu, udang, tauge lalu siram dengan kuah mie rebus jika suka pedas bisa tambahkan cabe halus (rawit direbus, lalu di blender halus).

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!