Kamu lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan pakai 27 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan Mie kuning (siram air panas)
- Sediakan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah Cabai merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 1/2 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas jari Kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, penyebab
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Gunakan 30 gr gula merah atau sesuai selera
- Gunakan Toping :
- Gunakan Tauge (siram air panas)
- Ambil iris Daun seledri dan daun bawang
- Sediakan Kentang rebus
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Sambal cabai rawit (rebus)
- Ambil Telur rebus
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
- Ambil 2 sdm Larutan maizena
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Blender bumbu halus.
- Sangrai udang rebon, lalu blender.
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal.
- Kemudian rebus kentang.
- Siram air panas mie dan tauge, tiriskan.
- Blender cabai yg sudah di rebus
- Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
