Kamu lagi memerlukan ide resep mie rebus medan/emie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan/emie yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan/emie, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan/emie yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan/emie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie rebus medan/emie memakai 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan/emie:
- Ambil bkgs mie urai/jenis lain
- Ambil air (saya skip kaldu udang)
- Sediakan gula merah
- Sediakan kecap manis/sesuai selera
- Ambil lada
- Gunakan garam
- Ambil tepung maizena/kanji - larutkan/sesuai selera
- Siapkan Bumbu penyedap
- Siapkan Topping
- Sediakan tomat - potong segitiga
- Sediakan kentang - potong dadu
- Ambil telur rebus
- Siapkan tahu kuning - potong dadu
- Gunakan udang - potong kecil
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan bawang goreng (lupa tabur)
- Siapkan Bumbu halus - blender
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit/sesuai selera
- Ambil rebon - sangrai
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri - sangrai
- Gunakan tomat
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan sereh - potong 2 geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan jinten
- Siapkan kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Gunakan cengkeh
Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". But somehow in Batam, this kind of noodle is widely known as "Mie Lendir", which translates to MUCUS Noodle!
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan/emie:
- Rebus telur saat air mendidih selama 10 menit. Kupas dan belah dua. Sisihkan
- Potong kentang jadi 3 bagian besar. Rebus sampai matang. Potong dadu. Sisihkan
- Goreng tahu sampai berubah warna dan berkulit. Potong dadu. Sisihkan
- Balur udang dengan garam 15 menit. Lalu potong kecil dan goreng sebentar. Sisihkan
- Siapkan air rebusan utk mie dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Masukkan mie saat air mendidih. Masak mie sktr 5 menit/sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis sebentar. Tuang air, tunggu sampai mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, lada, garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena/kanji. Aduk 2-3 menit. Matikan kompor
- Siapkan mie dan tambahkan semua topping. Tuang kuah kental diatasnya. Tabur bawang goreng. Selamat menikmati
This noodle dish includes yellow noodle, bean sprouts, a boiled egg, chili. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan/emie yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
