Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie ayam memakai 41 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Ambil 300 gr mie kuning, rebus
- Gunakan Bahan topping ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam (tambah sdkt tulang nya)
- Sediakan 1400 ml air
- Ambil 1 bawang merah ukuran besar, iris tipis2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula merah sisir
- Ambil 2 sdm kecap (manis sedang)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 1000 ml air kaldu ayam
- Sediakan 4 siung bwg putih, iris tipis2, goreng
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun bawang, iris2
- Sediakan Bahan minyak bumbu:
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bwg merah ukuran sedang
- Ambil 3 siung bwg putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 12 butir bakso
- Siapkan Secukupnya daun sawi
- Ambil Bawang goreng
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan bahan utk membuat topping.. cuci ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt dan bilas..lalu di potong kecil2
- Didihkan air di panci lalu masukkan ayam yg sdh di potong2, rebus selama -+ 15 menit.. matikan apinya lalu ambil air kaldunya sebanyak 1000 ml utk membuat kuah, sisihkan.. lalu iris tipis2 bawang merah
- Haluskan / ulek bumbu halus.. panaskan minyak, tumis irisan bwg merah lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.. tumis sampai wangi
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam tadi, tambahkan kecap dan garam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kira2 15 mnt,, tes rasanya.. setelah matang, angkat..
- Membuat kuah: masukkan air kaldu ke dlm panci.. ulek halus irisan bwg putih yg sdh di goreng, masukkan ke dlm air kaldu, tambah kan lada bubuk dan garam.. lalu rebus kuah sampai mendidih, masukkan bakso dan irisan daun bawang.. tes rasanya dan matikan api.
- Membuat minyak bumbu: siapkan bahan minyak bumbu.. haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.. aduk rata
- Goreng sampai bumbu matang.. lalu angkat dan saring minyak
- Rebus mie dan tiriskan.. rebus daun sawi, potong2.. lalu saatnya penyajian.. siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bumbu, masukkan secukupnya mie.. aduk rata mie dan minyak
- Tambah kan topping ayam, daun sawi, beri kuah dan bakso, taburi bawang goreng.. siap di sajikan 💗
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
