Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Sobat sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan Bahan isian :
  2. Ambil 500 gr mie basah
  3. Siapkan 100 gr tauge
  4. Gunakan 2 buah kentang rebus
  5. Gunakan 3 butir telur rebus
  6. Gunakan Daun bawang / seledri
  7. Gunakan Bawang goreng
  8. Sediakan Kecap manis
  9. Siapkan 1 1/2 L air
  10. Ambil Bahan pelengkap :
  11. Ambil Daun salam
  12. Ambil Daun jeruk
  13. Siapkan Sereh
  14. Siapkan Kapulaga
  15. Sediakan Bungalawang
  16. Gunakan Cengkeh
  17. Ambil Kayumanis
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Sediakan 3 buah cabe merah
  20. Sediakan 4 siung bawang merah
  21. Sediakan 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 1 cm jahe
  23. Siapkan 2 cm kunyit
  24. Gunakan 2 butir kemiri
  25. Sediakan Bumbu bubuk :
  26. Siapkan 2 sdm gula
  27. Sediakan 1 sdm garam
  28. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
  29. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  30. Gunakan 1/2 sdm Kari bubuk
  31. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  32. Sediakan 10 gr gula merah sisir halus
  33. Siapkan 1 sdm maizena larutkan d Ngan air

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
  1. Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
  2. Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
  3. Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
  4. Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
  5. Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
  6. Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
  7. Siap disantap

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!