Bunda sedang butuh ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie goreng ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng ayam:
- Gunakan 1 bungkus mie telor cap 3 ayam
- Gunakan 5 bawang putih rajang tipis
- Gunakan 10 bawang merah rajang tipis
- Gunakan 5 cabe rawit iris
- Sediakan 1 telur (goreng orak arik dahulu)
- Siapkan 1 ptg ayam ungkep digoreng lalu disuwir (optional) pakai bakso/ sosis juga boleh
- Ambil Sawi hijau secukunya
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil Daun bawang iris kecil (agak byk ya)
- Ambil secukupnya Totole atau royco ayam
- Sediakan 1 1/2 sdm Kecap inggris
- Sediakan Kecap manis secukupnya hingga medok saja
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah membuat Mie goreng ayam:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum, lalu masukan telur orak arik dan ayam suwir
- Masukan semua sayur (sawi, kol, daun bawang) tunggu sampai agak layu, lalu masukan mie yg sudah direbus setengah mateng
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, lada, totole/royco, garam sampai rasanya sesuai dgn selera, aduk sampai rata, jangan lupa dicicip.. 😊
- Kalau sudah oke, angkat deh.. siap disajikan..
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
