Anda lagi memerlukan ide resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal asinan buah bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asinan buah bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Asinan buah Bogor is somewhat similar to pickled cucumber in term of the method of brining the fruit in pickling liquid. The taste is different, though because asinan buah Bogor tastes sweet from the sugar and the fruit (pineapple), slightly salty from the salt, sour from the vinegar, and hot from the chili pepper. Perfect and enjoyable for hot summer day!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asinan buah bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Asinan buah bogor memakai 15 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan buah bogor:
- Gunakan 1 bh nanas,kupas bersih,potong-potong
- Ambil 3 bh salak,kupas buang bijinya,potong-potong
- Gunakan 1 bh mangga muda,kupas,iris tipis
- Sediakan 2 bh ubi merah,kupas bersih,belah 2,iris tipis
- Sediakan 1/2 bh pepaya stengah tua,kupas bersih,iris tipis
- Sediakan 1 bh bengkuang,kupas bersih,belah 2,iris tipis
- Sediakan 1 bh belimbing,cuci bersih,iris tipis (jika suka)
- Sediakan Kuah pesas asam manis :
- Ambil 1.000 ml air
- Ambil 10 cabe merah besar & 15 cabe rawit,haluskan
- Siapkan 1 sdm garam/secukupnya
- Sediakan 350 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kacang tanah goreng & krupuk mie
Asinan bogor adalah makanan dari olahan buah dengan teknik pengasaman atau asin menggunakan garam, dan sudah pasti berasal dari Bogor. Yang kedua adalah asinan Bogor yang berupa asinan buah-buahan dari kota Bogor, Jawa Barat yang berisi buah-buahan tropis seperti mangga muda/mengkal, jambu air, pepaya, kedondong, bengkoang, pala dan nanas yang disajikan dalam kuah cuka asam manis pedas kemudian diberi taburan kacang goreng. Resep Asinan Buah Bogor - Asinan buah merupakan jajanan khas kota Bogor yang memiliki citarasa pedas, asam dan menyegarkan. Penggunaan cabai dalam jumlah banyak membuat sinan buah begitu pedas.
Langkah-langkah membuat Asinan buah bogor:
- Cuci bersih buah-buahan dgn air matang dingin.tiriskan
- Kuah pedas asam manis : didihkan air,masukan cabe halus,gula dan garam.aduk rata.masak sampe mendidih dan larut.angkat.tambahkan cuka biarkan setengah dingin.
- Campur semua buah-buahan dgn kuah.aduk rata,diamkan sampe kuah dingin dan bumbu meresap.
- Sajikan dgn taburan kacang goreng & krupuk mie.
Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak - Selain Bandung, kota Bogor juga memiliki berbagai macam kuliner yang tak kalah nikmatnya. Daerah lain pun kita dapat dengan mudah menemukan asinan. Namun, bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya ke Bogor tanpa mencicipi atau membeli asinan khas kota hujan ini. Nama Asinan Sedap Gedung Dalem pasti sudah tak asing di kalangan para wisatawan yang berkunjung ke Bogor. Buah dan sayuran yang dibuat asinan di sini melalui perendaman dengan air gula dan tanpa bahan pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan buah bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
