Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Rebus Medan memakai 36 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bumbu2 di haluskan :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica butir
- Gunakan jahe
- Ambil ebi sangrai
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan pala
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan Rempah2 yg direbus :
- Sediakan udang kupas
- Gunakan lengkuas,di geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan serai, di geprek
- Ambil kapulaga
- Gunakan cengkeh
- Siapkan bunga lawang
- Sediakan cengkeh
- Sediakan kayu manis
- Gunakan gula merah
- Ambil kecap manis
- Ambil kaldu jamur
- Ambil Garam
- Gunakan tepung maizena + 5 sdm air aduk
- Siapkan air
- Siapkan Bahan yg di siapkan
- Gunakan mie kuning di rebus sebentar
- Sediakan tahu, potong dadu di goreng sampai coklat
- Ambil toge, di siram air panas dan tiriskan
- Sediakan kentang, potong dadu dan goreng sampai matang
- Ambil telur rebus
- Ambil Kerupuk udang/emping
- Ambil seledri, iris halus
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan cabe rawit, rebus dan di blender
- Sediakan jeruk nipis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Didihkan air, masukan, bumbu tumis, rempah2 rebus, udang, gula merah, kecap, tepung maizena, kaldu bubuk dan garam, masak sampai kuah mengental
- Penyajian tara di piring : mie kuning, tahu goreng, kentang goreng, toge, daun seledri, bawang goreng kemudian siram kuahnya ditambahkan sambal cabe rawit, perasan jeruk nipis dan kerupuk.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!