Sobat lagi membutuhkan ide resep mie kuah lontong medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah lontong medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah lontong medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah lontong medan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Tapi ada juga yang menggunakan labu siam atau jipang maupun kacang panjang. Saya sengaja menggunakan air yang lumayan banyak untuk kuahnya. Selain dimakan langsung, mie ini juga bisa dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah lontong medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie kuah lontong medan menggunakan 12 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah lontong medan:
- Ambil Santan
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Labu siam
- Gunakan Udang basah
- Siapkan Mie
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Tomat
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Jahe
Menu ini terdiri dari lontong, sambal teri kacang Mie Gomak sering sekali disebut-sebut sebagai spaghetti khas tanah Batak. Tak heran memang karena bentuk mienya yang cukup tebal dan. Lontong nasi boleh menggunakan resep lontong plastik, lontong daun pisang, ataupun menggunakan ketupat. Cara membuat kuah taoco/tauco : Tumis bumbu halus, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, dan kecombrang sampai.
Cara menyiapkan Mie kuah lontong medan:
- Bumbu kuah : - Haluskan cabe merah +bawang merah +bawang putih +kemiri +tumbar
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan sayuran kacang panjang juga labu siam yg telah di potong..masak hingga setengah layu
- Aduk aduk jangan sampai santan pecah..setelah meletup atau sekiranya sudah matang matikan kompor
- Sambel mie lidi : - Rebus mie dan tiriskan - Haluskan cabe merah +bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu sampai setengah matang dan masukan tomat
- Setelah sambal tanak masukan mie dan aduk samping merata…matikan kompor
- Penyajiannya…ambil sedikit mie dan tuangkan kuah sayur sesuai selera…mie kuah lontong siap di santap
Dari sekian banyak varian lontong, lontong. Jenisnya juga beragam dari jajanan ramah kantong hingga makanan berat Kuliner satu ini sebenarnya tidak jauh beda dengan Lontong Sayur. Disajikan dengan kuah santan dan ditaburi aneka topping dari bihun, ikan teri, lodeh. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Lemang lebih banyak ditemui di kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah lontong medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
