Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie Ayam Jamur pakai 13 jenis bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 2 bungkus mie telor (atau sesuai selera)
- Gunakan 150 gram dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 5 buah jamur kancing (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ikat sawi
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak bawang (bikin sendiri, simak caranya di step no. 7)
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Haluskan: bawang putih, bawang merah, lada bubuk, dan garam
- Tumis bumbu yang sudah halus tersebut sampai harum
- Masukkan ayam, beri kecap manis dan 1 sdt gula. Lalu, tambahkan air secukupnya sampai bumbu meresap
- Masukkan jamur kancing, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur
- Sebelum diangkat, taburi sedikit daun bawang. Nah, topping ayam jamur sudah jadi
- Sementara itu, di tempat terpisah, rebus mie dan sawi sampai matang
- Buat minyak bawang. Iris tipis 1 siung bawang putih. Goreng bawang tersebut bersama 5 SDM minyak, hingga warnanya kecokelatan. Setelahnya, tuangkan minyak dan bawang yang sudah matang itu ke mangkuk kecil, lalu gerus bawangnya menggunakan sendok. Beri sedikit garam dan kecap asin. Aduk-aduk sampai semuanya rata. Nah, minyak bawang sudah jadi.
- Siapkan mangkuk besar untuk menyajikan mie. Tuangkan 1 SDM minyak bawang, lalu tambahkan merica bubuk secukupnya. Aduk rata
- Masukkan mie yang telah direbus, aduk-aduk sampai terlihat berminyak
- Beri topping ayam jamur, sawi, dan daun bawang.
- Untuk kuahnya, bisa menggunakan air rebusan ayam yang diberi sedikit garam
- Mie ayam jamur siap disajikan! :)
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
