Mie Ayam Kering
Mie Ayam Kering

Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam kering yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Mie Urai burung dara, sayur sawi hijau/ putih, minyak sayur, garam halus, kaldu jamur, bawang. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho Tjao.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kering yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Ayam Kering menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Kering:
  1. Ambil 1 bungkus Mie Urai burung dara
  2. Gunakan 1 ikat sayur sawi hijau/ putih
  3. Ambil 3 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  5. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
  6. Sediakan 1/4 sdt bawang goreng (bikin sendiri bukan yg kemasan ya mom's)
  7. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  8. Siapkan Daun bawang potong secukupnya
  9. Sediakan 1/4 kg dada ayam
  10. Ambil 1 siung bawang putih ukuran sedang
  11. Sediakan 1 siung bawang merah ukuran sedang

Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi. Temukan perusahaan besar dan home industri yang memasok kebutuhan mie bagi pengusaha kuliner warung, pedagang mie ayam, bakso, bihun se-Jabodetabek Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kering:
  1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir2
  2. Haluskan bawang merah dan putih, beserta lada, kaldu jamur, garam, sejumput gula, masukkan ayam suwir lalu haluskan kembali (gerus)
  3. Siapkan wajan olesi minyak, lalu masukkan adonan ayam. Bolak balik Seperti men_sangrai dgn api kecil. Hingga kadar air dlm ayam habis/ kering/ sisa sedikit. Sisihkan!!
  4. Rebus mie selama 3menit dlm air mendidih+ tambahkan sayur. Tiriskan
  5. Dalam mangkuk haluskan bawang goreng dlm minyak. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian masukkan mie rebus - campur bumbu hingga merata
  6. Beri topping ayam, taburan bawang goreng dan bawang daun. Tambahkan pelengkap acar timun

Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Rebus mie dan sawi hingga matang, tiriskan. Beri taburan ayam kering dan bawang goreng serta tuang kaldu ayam. Kemudian tata mie yang sudah direbus tadi didalam saringan minyak kemudian goreng hingga kering dan matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kering yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!